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Pusimos a prueba 11 trucos culinarios de Internet y este fue el resultado

En internet siempre están apareciendo artículos donde nos enseñan trucos de cocina que nos faciliten la vida. Lamentablemente, no son muchas las personas que prueban estos trucos para verificar si funcionan o son todo un fraude.

Para saber que tan efectivos eran los trucos más difundidos en la web, pusimos a prueba algunos de ellos y a continuación podrán ver los resultados.

1.- Cortar varios tomates cherry por la mitad

Truco: Para cortar rápidamente tomates u otras verduras y frutas redondas, ponlas en un plato y cúbrelas con otro. Sostiene el plato de arriba y corta con cuidado los tomates. Así cortarás las verduras en segundos.

Resultado: Funciona. El cuchillo debe estar muy afilado y debe ser de hoja larga o no te resultará.

2.- Separar la yema de las claras de huevo

Truco: Separa la yemas de las claras de un huevo usando una botella de plástico. Rompe el huevo en un plato, toma el envase y presiónalo suavemente de los lados para soltar el aire. Con la boca de la botella puesta sobre la yema, suelta los lados del envase y este la succionará. Luego, acerca el envase a un plato limpio, presiónalo nuevamente y la yema saldrá.

Resultado: Funciona a la perfección. Es fácil de realizar y no se necesita de ninguna habilidad en especial.

3.- Quitar el centro de las fresas con una pajilla

Truco: Para quitar el centro de la fresa sin destrozar la fruta, usa una pajilla para bebidas. Empújala de abajo hacia arriba en el punto donde se encuentra el centro de la fresa.

Resultado: Funciona pero solo en las frutas pequeñas, en las que el centro es del tamaño del diámetro de la pajilla.

4.- Para que la leche no se escape de la olla a la hora de hervir, pon una cuchara de madera encima.

Truco: La leche se escapó y ninguna cuchara logró detenderla.

Resultado: No funciona.

5.- Pelar un huevo con una cuchara

Truco Rompe la cáscara por el lado ancho del huevo para reventar la bolsa de aire. Luego introduce una cuchara entre la cáscara y el huevo limpiándolo de a poco.

Resultado: No funciona. Se requiere mucho más tiempo y esfuerzo que la forma tradicional.

6.- Después de la cocción, podrás retirar fácil la cáscara de los huevos si los dejas reposar en agua fría

Truco: El truco que usaban nuestras abuelas de verdad funciona: después de dejarlos reposar en agua fría, los huevos se pelaron mucho mejor.

Resultado: Funciona.

7.- Recalentar una pizza y que quede crujiente

Truco: Para que la costra de una pizza recalentada quede crujiente, pon un vaso de agua en el microondas junto con las rebanadas de pizza y caliéntala como lo haces siempre.

Resultado: No funciona. La pizza se ablanda y pierde su sabor.

8.- Un par de uvas congeladas te ayudarán a enfriar el vino rápidamente

Truco: A diferencia del hielo, el cual se derretirá en la copa, las uvas congeladas no disuelven la bebida, la enfrían rápidamente y lucen bonitas e inusuales.

Resultado: Funciona.

9.- Pelar frutas con el borde de un vaso

Truco: Para pelar fácilmente un kiwi, mango o aguacate, usa el borde de un vaso común y corriente. Corta la fruta a la mitad y extrae la pulpa presionándola contra el borde.

Resultado: No funciona a menos que seas un profesional. Lo que podrás obtener es un puré de frutas en tu vaso.

10.-Para pelar el ajo rápidamente, es suficiente ponerlo en un frasco y sacudirlo bien

Truco: Es un buen truco si necesitas pelar varios dientes de ajo a la vez. Solo no olvides cortarles las puntas y sacudir el frasco bien, de lo contrario, no funcionará.

Resultado: Funciona.

11.- Los plátanos conservan su frescura durante más tiempo si envuelves sus tallos con un plástico para la cocina.

Truco: Envolvimos un plátano con un plástico, y dejamos el otro al natural. Ambas frutas dentro de 3 días se dañaron igual.

Resultado: No funciona.

Fuente:delicias,gurualdia,genial.guru

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